Witam. Jestem wielkim miłośnikiem kuchni regionalnej, ale niestety miasto zalały różnego typu fast foody, kebaby, pizzerię i inne takie. Znajdzie się jeszcze jakaś dobra restauracja serwująca nasze, tradycyjne potrawy?

A wiesz, że nie wiem gdzie takie tradycyjne jedzenie dostać...Nie za bardzo się orientuję jeśli chodzi o mapę gastronomiczną okolicy...Dużo teraz nowych miejsc powstało, jedne znikają, inne powstają, trudno się połapać.

Różnie można trafić jeśli chodzi o restaurację. Powiem, że mnie najbardziej denerwuje jeśli obsługa jest zła. Chodzi mi o długi czas oczekiwania na kelnera, na posiłek, albo niemiłe podejście do klienta. A niestety zdarzają się takie rzeczy nawet w tych – lepszych restauracjach.

Jest na ulicy Iglastej w Częstochowie prawdziwie staropolska Gospoda Złoty Garniec. Miejsce, w którym trzeba zjeść, jeśli się lubi staropolskie i regionalne rzeczy. Na stronce restauracji -www.garniec.com.pl jest opisane całe menu. Ja szczególnie polecam oscypki z żurawina i cukinię faszerowaną...autentycznie magiczne smaki!

Nie znam się szczerze powiem. Raczej w restauracjach nie jadam zbyt często. Choć teraz szukam jakiejś restauracji, żeby zrobić chrzciny, będzie pewnie z 50 osób jeśli chodzi o gości i fajnie byłoby ich jakoś komfortowo podjąć...

Oj, żeby zjeść prawdziwe staropolskie rarytasy takie jak kartacze chociażby to się trzeba niestety sporo naszukać. Jest trochę bieda jeśli chodzi o dobrych kucharzy w kraju, większość zdolnych wyjechała na zachód. Poza tym, sami właściciele restauracji w większości wypadków wolą małpować innych i tworzą restauracje – greckie, chińskie, francuskie, zapominając o naszych polskich smakach, które są przecież fenomenalne!

Sam bym chciał dobrą restaurację tego typu znaleźć...Od niedawna jestem w mieście, także jeszcze nie zdążyłem sprawdzić gdzie warto jeść, a gdzie lepiej jedzenia nie zamawiać ;P Mam wrażenie, że dzisiaj jednak właściciele restauracji bardziej patrzą na to, żeby jakość usług i potraw była wysoka. Wszak konkurencja, wolny rynek itd. A klient nasz pan :D

Za mną to chodzi od dłuższego czasu jakaś dobra rybka, pstrąg, dorsz...coś w tym stylu. Tylko że z rybkami u nas to już w ogóle jest problem, rzadko można gdziekolwiek trafić na świeżą i jeszcze do tego dobrze przyrządzoną. Rybę to trzeba umieć zrobić.

Zawsze lubiłem w tv oglądać program Makłowicza, bo on to jeździł po Polsce i pokazywał właśnie tradycyjne polskie potrawy i się nagle okazywało, że my mamy w swojej rodzimej kuchni ogromną listę smacznych rzeczy...Szkoda, że tak mało restauracji wykorzystuje ten potencjał.