Ślimaki do restauracji - gdzie kupić?
20.02.2014 00:10:58
Hej, szukam dostępu do jakiegoś fachowego hodowcy ślimaków, który powiedziałby mi o co w tym interesie chodzi od początku do końca. Zależy mi na rzetelnym kontakcie.
Ślimaki do restauracji - gdzie kupić?
Asd7
Posty: 21
21.02.2014 15:54:43
Skoro Francuzi i Japończycy zajadają się ślimakami, a żyją bardzo długo to chyba warto spróbować ich diety?
iDuri
Posty: 35
22.02.2014 22:05:35
Polska ostro przecież eksportuje winniczki. Mega kasa z tego jest, jak się człowiek zepnie w sobie. Chociaż nie wiem, jak się tym można najeść, skoro ślimak ważny kilkadziesiąt gram tylko :) Pewnie dla delikatnego mięska :)
Amix
Posty: 33
23.02.2014 17:23:54
Mało stracisz, jak ci hodowla nie wyjdzie, bo to koszt zaledwie kilku tysięcy złotych, żeby wszystko przygotować. Najlepiej zgadaj się z jakimś znajomym.
usek
Posty: 48
24.02.2014 16:21:06
Mam sąsiada z hodowlą. Nie ma dużo tych ślimaków, a z tego co wiem nic poza tym nie robi. Chyba trzeba się z nim bliżej poznać :P
Warsaw22
Posty: 26
25.02.2014 11:47:12
W krajach starej Unii Europejskiej od zawsze jedli ślimaki, a my jak zwykle zacofani dopiero teraz doceniamy jakość smaku. Dziwne :P
Eleg234
Posty: 42
26.02.2014 22:48:28
Mówią, że ślimak smakuje jak kurczak, ale ja osobiście jeszcze nie próbowałem. Po przejrzeniu opinii widzę jednak, że to całkiem popularne żarcie :)
Sagerrak
Posty: 41
27.02.2014 20:26:41
Ja to przynajmniej raz na tydzień jem ślimaki z puszki. Nazywa się Escargot, produkowane przez Polish snail holding i ich hodowców ogólnie. Możesz dostać w Makro :)
eserved
Posty: 30