dobra restauracja Warszawa

06.04.2019 00:11:16

Świetna kuchnia w Warszawie mnie interesuje, coś z dość luźną atmosferą i dobrym alkoholem. Ktoś, coś, bo szykuje mi się dłuższy wyjazd do stolicy, będę przyjmował różnych gości, także z zagranicy, a zupełnie nie znam tematu restauracyjnego.

Gabat

Posty: 7

06.04.2019 18:25:27

Zawsze na mnie dobre wrażenie robił szef kuchni, który uwzględnia życzenia gości w menu i podchodzi elastycznie do tworzenia karty.

Jasio234

Posty: 27

07.04.2019 19:03:50

Według mnie w Warszawie jest jeszcze miejsce na nowe restauracje. Biznes jest całkiem dochodowy, ale też warto przyjrzeć się rotacji kadr. Jak jest duża rotacja to znaczy, że coś jest niezbyt w porządku.

amrmas22

Posty: 14

08.04.2019 20:12:29

Spójrz też na rankingi tripadvisor chociażby. Dla mnie to bardzo ważny wyznacznik jakości przed wyjściem do restauracji. W Warszawie uważam jakość jedzenia w lokalach wzrosła w ostatnich latach. Zdarzają się prawdziwe perełki kuchni polskiej i międzynarodowej. Trzeba szukać.

Max Pejnn

Posty: 10

09.04.2019 09:40:35

Szukaj restauracji z kilkoma poziomami. Wtedy goście sobie nie wchodzą w drogę. Przyda się też oddzielny bar, ale nie zawsze jest niestety taka możliwość.

Morchepl

Posty: 10

10.04.2019 20:02:02

Porozmawiaj z menedżerem restauracji, bo przy naprawdę dużych grupach można coś zawsze wynegocjować. Lepiej postaw na standardowe, a nie specjalistyczne menu, bo cenowo wyjdziesz na tym lepiej.

Lupusx

Posty: 7

11.04.2019 22:40:24

Salę VIP bierz i nawet się nie zastanawiaj. Takich klientów restauracja traktuje priorytetowo i na pewno się nie zawiedziesz, jak masz kogoś ważnego obsłużyć.